今日はサンマの梅煮!
さんまのウロコを取って筒切りにしてはらわたを取り除いたら鍋に入れ、水をひたひたに入れて醤油、みりん、砂糖、酒、梅干を入れたら落し蓋をしてグツグツ。じっくりグツグツ。
グツグツグツぐつで完成!

美味い!いや〜〜梅の酸味がキュっていい感じに味をまとめてくれてすごく美味い!骨まで美味しく食べちゃいました。いやいや、今日も完璧!
まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした。
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自炊男:tokumori
年齢 30歳
性別 男
現住所東京都
料理は楽しいですよねぇ〜。自炊は安くすむし、色々な発見がありますよね〜。レシピを書いたり書かなかったり・・
記事の中で勝手にリンク貼ったりしています。迷惑でしたら言ってください。自炊最高はリンクフリーです!
マジで美味いので美味い美味い言っていきます(笑)☆
