今日は鶏もも肉を漬け汁に漬けていたのをじっくりとオーブンで焼きました。美味そうでしょ〜

【材料】
【作り方】
完成!!あぁぁ〜素晴らしい香りじゃ〜。柚子こしょうがかなり活躍してます。和なんだけど洋みたいな風味。うん、美味い!皮パリに焦げ旨み味がしっかりとついていて肉も柔らかいです。
漬け汁をフライパンなどで煮詰めて焼きあがったモモ肉にかけたらもっと香ばしく濃い味が楽しめそう。今日も美味しくできました。
まんぞくまんぞく、ごちそうさま〜
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自炊男:tokumori