親子丼自炊最高

日本一の東京大田市場直送野菜

親子丼

今日は親子丼をつくりました。

ちょっと今日は tokumori 1人分の親子丼の作り方を紹介します！

【材料】　俺の1人分

鶏モモ肉・・・1枚の半分 (１口大)
たまねぎ・・・1/4個 (薄切り)
卵・・・2個
三つ葉・・・3本 (飾りの葉を残して細かく刻む)

だし汁・・・1/2カップ (100cc) 詳細
醤油・・・大さじ2 (30cc)
みりん・・・大さじ2 (30cc)

あっつあつのご飯・・・特盛

親子丼の材料

【作り方】

鍋にだし汁、醤油、みりん、たまねぎ、鶏モモ肉を入れて中火にかけます。

鶏モモ肉の下の部分が白くなってきたら裏返します。

中火で煮ました

鶏モモ肉全体が白くなったら卵を軽く溶いて流し入れて刻んだ三つ葉を散らします。

軽くかき混ぜ卵が半熟になるまで弱火で煮ます。

丼にご飯を盛り、卵が半熟状態の具、三つ葉をのせて完成！

とろ～り卵の親子丼

卵とろとろ～美味い！美味いぜ親子丼！

今日の味噌汁はキャベツとごぼうの味噌汁でした。

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした～

[ 2007/06/19 23:40 ] 丼 | TB(1) | CM(4) ☆

おお～、お料理番組みたいになってる！！
親子丼大好きです～
卵がとろとろで、美味しそう。
そして、この丼物を作るための鍋、ちゃんと持ってますよ～
これで一人分ずつ作ると、きれいに丸くできるので、いいんですよね～

[ 2007/06/20 06:08 ] ば～むく～へん- [ 編集 ]

しまった・・・。
お腹すいてるのに、見てしまった(笑)
よだれがジュルリと出てしまいました。
おいしそうですー。
うまいことトロトロにできてますねぇ。
いいなぁ～。

[ 2007/06/20 16:56 ] あにゃ。- [ 編集 ]

tokumoriさん、こんばんは。
家に長期滞在することになったので、
自炊をする機会が増えました。
ってことで本当にこういうの、助かります～。
明日作ってみようっと。

あぁ～！綺麗な黄色。。
これに近づくのは難しいですが、精進します！

[ 2007/06/21 20:45 ] 北村　庵- [ 編集 ]

ば～むく～へんさん
この鍋はいいですよね。カツ丼もできるし！なんかプロっぽいっすよね(笑)いや～美味しかったっす。今度は他人丼作りますね！

あにゃ。さん
いいでしょ！美味しいですよ～親子丼の味は最高ですね。考えた人は天才ですね。トロトロ卵がまたたまりませんな～

北村さん
自炊どうですか？楽しいでしょ～。自分好みの味にできますからね！さらに、美味い味を発見できますからね！
自炊最高！！！まじ最高(笑)

[ 2007/06/24 03:09 ] tokumoris.Y3apRk [ 編集 ]

コメントの投稿

この記事のトラックバックURL

お惣菜の内容大きさ：1袋×3食重さ：約150g 消費期限：発送日より8日間栄養成分（1袋あたり）エネルギー：200kcal　　　　　　　　たんぱく質：16.1g 脂質：11.1g　　　　　　　　　　　　　　炭水化物：6.4g ナトリウム：794mg　　　　　　　　　食塩相当量：2.1g

[2007/08/12 07:44] 丼を極める