今日は秋刀魚の煮付け。

サンマを筒切りにして内臓をしっかりとって水洗い。鍋に水、醤油、みりん、砂糖、酒、サンマを入れてグツグツ。

下手な白髪ネギ、みず菜、糸切り唐辛子をぱらり。完成！

美味い！いや〜美味すぎる！内臓の苦みが大好きなんですが冷凍されたサンマの内臓は食べない方がいいんですよね？よくわかんないけど何かで聞いたような気がしたので冷凍されたサンマを買ったらとるようにしてます。

あっというまになくなった〜！お皿に残ったタレをごはんにかけてモグモグ。美味かった〜

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした！

【さんま蒲焼き】 世界が絶賛した味。モンドセレクション最高金賞受賞
 
愛知三河の佃煮専門店　美食倶楽部

豚角煮の煮汁で煮ました。うまうま〜〜

いやぁ〜激美味！！たまごいい感じに仕上がったぜいっ。

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした〜

今日は豚の角煮！

豚バラを切って醤油になじませてフライパンですべての面を焼いて、よくある圧力鍋レシピでちゃちゃっとぱっぱっと作りました。

美味い！もうやばいっす。

ちきしょ〜〜〜濃い味付け美味いな〜〜減塩してたのにまた濃い味復活しつつある・・・。やばい・・ま、汗かけばいいか（笑）

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした〜

【オークション】１円スタート


[4/5終了・3数]●常陸ポーク[生]超新鮮！豚バラブロック5kg【1円スタート】【大量】

今日は油揚げとキャベツの煮びたしを作りました。

キャベツ１／４個をざく切りにして、油揚げは油抜きをして太めの千切り。

鍋に少し水を入れてキャベツと油揚げ、にんにくと生姜のすり下ろしをちょい入れて、オイスターソース、醤油もちょい入れたらグツグツグツグツ。

完成！！

美味い！油揚げ甘〜〜〜〜〜〜〜ぃ味をすげぇ〜出してる！！

ごはんがすすみます。今日も美味しくできました！

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした〜

＜送料無料 減農薬野菜セット＞

【送料無料】農家の方が自家消費用に作った減農薬野菜！体に優しい減農薬だからお子様にも安心...

今日は白菜煮。

鍋に白菜とにんじん、ブロッコリーの茎、シーチキンを入れて水を入れないで蓋をして弱火で煮ました。白菜からたくさんの水分が出ていい感じにできました。

美味い！！味付けしなくても野菜とシーチキンのいい味がでて美味いっす！

ブロッコリーの花蕾ははなちゃんのごはん。茎の方が栄養あるから食べてほしいけど花蕾の方が好きみたい。

いや〜美味かった。

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした！

今日は甘塩鮭とキャベツとワカメを煮ました。

スープぽい仕上がり。甘塩鮭がホクホク美味い！！

【材料】
甘塩鮭・・・１切れ（熱湯をかけ一口大に切る）
キャベツ・・・１/４（一口大に切る）
ワカメ・・・たっぷり（もどす）
だし汁・・・１と１/２カップ（３００ml）
醤油・みりん・・・各大さじ１

【作り方】
鍋にだし汁、キャベツ、甘塩鮭を入れ蓋をして煮る。
醤油・みりんを入れワカメを加えて軽く煮て完成！

美味い！！ちょっとキャベツが多かったかな？ごはんがとまらんばい！！今日も美味しくできました〜

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした！

＜送料無料　甘塩鮭＞

【送料無料】長崎屋のお歳暮甘塩鮭切身セット

今日は里芋の煮っころがし。

里芋の皮をむき鍋に入れ里芋と同じ高さまで水入れます。

手のひらの大きさの昆布も一緒に。

グツグツグツ。アクをとります。

しょうゆ大さじ2・みりん大さじ2を入れてグツグツグツ。

グツグツグツ。昆布を取りだして煮汁がなくなるまでグツグツ。

鍋を振って鍋底のとろ〜りしたやつと里芋をしっかりからめて〜〜

完成〜〜〜！！いい香り〜〜

ホクホクっ、ぱくり。

美味〜〜〜〜〜い！！やべ〜〜もっと作ればよかった。ぬめりを取らずにそのまま煮るのが僕は大好きです。そのほうが栄養があるとか聞いたような気が・・・ないのかな？？

今日も美味しくできました。簡単美味い！！

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした！

＜送料無料　おせち料理に！＞

千葉県産の無農薬栽培【送料無料】ネットリおいしい里芋3Kg