今日はひじきパスタを作りました。以前テレビで見たのを思い出して作ってみました。

フライパンにごま油を多めに入れ、水で戻したひじきとシシトウを炒める。そこへ茹であがったパスタと昆布茶をたっぷり入れてまぜまぜ。

糸切り唐辛子と白髪ネギをパラリで完成！

簡単で美味い！ごま油とパスタはどうかな？っと思ったけど美味い！この具材、昆布茶の組み合わせ最高！

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした〜

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今日はサバの水煮の缶詰パスタだぁ〜〜〜！

フライパンにサバの水煮缶半分入れて鷹の爪も入れてグツグツ。茹であがったパスタを入れてまぜまぜ。

お皿に盛り万能ネギぱらり。ブラックペッパーとレモン汁かけて完成！

美味い！安いし簡単。さばの水煮はご飯ともあうしパスタにもあいますねぇ〜。ご飯のおかずにするときはワサビをつけて食べると最高っす！

簡単美味しくできました〜

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした！

今日はブロッコリーとツナのパスタ！

茹でたブロッコリーとツナのオイルで炒めたにんにくとツナとパスタをまぜまぜ。塩こしょうで味付け。

美味い！最高っす！！

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした〜。

今日はパスタ！

【材料】
パスタ・・・100g
オリーブ油・・・大さじ2
にんにく・・・1かけ（みじん切り）
鶏むね肉・・・1枚の1/4（小さく切ってちょい塩で下味）
長ねぎ・・・1/2（斜め切り）
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
パスタゆで汁・・・大さじ1
糸切り唐辛子・きざみ海苔・・・適量

【作り方】
鍋に塩入れてパスタをゆでる。
フライパンにオリーブ油を入れにんにくを炒める。
香りがしてきたら鶏むね肉、長ねぎを入れ炒める。
しょうゆ、みりん、パスタのゆで汁を加えて味付け。
ゆで上がったパスタを入れよくからめて糸切り唐辛子・きざみ海苔ぱらり。完成！

美味い！うん美味い。

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした〜

今日は納豆うどんを作りました。ピリ辛です。

ひき肉と納豆と玉ねぎ・にんにくのみじん切りをちゃっと炒めてケチャップ、醤油を１：１の割合での味付けです。

これを茹でたうどんにたっぷりと。あとはとろけるチーズをのせて、またまた最近やばいくらいにはまってるハバネロソースをかけて完成です。

美味い！う〜〜〜ん。

ケチャップと醤油のソースは学生の頃よくいった田舎のレストランちっくな味で大好きなんですが、納豆が加わってまた違った味に変身。

うん。美味い！

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした〜。

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今日はパスタ！

マヨネーズとわさびとブラックペッパーで味付け。

・・だけじゃさみしいので、さやいんげんを具にしました。

【材料】
パスタ・・・100g
いんげん・・・5本（へたを取り半分に切る）
マヨネーズ・・・大さじ2
わさび・・・大さじ1
ブラックペッパー・塩・・・適量

【作り方】
たっぷりの水にたっぷり塩入れてパスタといんげんを茹でる。
お皿に茹で汁・わさび・マヨを入れて、茹で上がったパスタ・いんげんを入れてまぜまぜ。
ブラックペッパーをかけて完成！！

美味いんですよ、これが〜。マヨと茹で汁の乳化パワー

今でも貧乏ですが、もっと貧乏だった時はよく作ってました。

あぁ〜〜あの頃を思い出すなぁ〜・・はぁ〜・・若くて貧乏（今でも貧乏）だった頃は楽しかったな〜

あ、失礼しました（笑）

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした〜

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今日は素麺。素揚げしたオクラとナスをのせました。

【材料】
茄子・・・1本（茄子を縦半分に切って、皮に切り込みを入れてさらに縦半分に切る）
オクラ・・・4本（へた、がくをとり板ずり）
素麺・・・1束
だし汁200cc
醤油、みりん各大さじ1
かつお節（少々）
揚げ油（適量）

【作り方】
1.だし汁に醤油とみりんを入れて冷やす。
2.素麺を茹でて氷水で冷やす。
3.茄子、オクラを素揚げする。
1+2+3+かつお節パラリ=完成！！

美味い！

冷た〜い素麺に揚げたての茄子とオクラ。もう美味すぎてヤバイっす！！

今日も美味かった！！

まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした。

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