自分で作った自炊料理を美味いっ!!っと言う自画自賛(笑)日記です!


ふるさと納税。今回は高知県室戸市の土佐の藁焼きカツオたたきセット1.5kg

ふるさと納税~!!今回は高知県室戸市に決定! すごーーーーい!!大小合わせて冷凍のカツオたたき5本。タレと塩と商品の案内、説明書。氷は入ってません!!とりあえず解凍だ!解凍方法詳しく書いてあるよ~。 ちなみにこのフライパン28cm!どうやって食べちゃおっかなぁ~~わくわく!!塩??タレ???うぉ~~寝れね~ たのしみたのしみー 【ふるさと納税】TK004土佐流藁焼きかつおタタキ4節セット<本場 高知 土...

食塩無添加 伊藤食品 国産 美味しい鯖(サバ)水煮 缶 3缶セット

食塩不使用の鯖の水煮缶詰を買っちゃったぁ~。 この鯖の水煮缶詰は国産の脂ののったサバを食塩を使用せず水煮にしました。スーパーなどで販売されている一般的なサバの水煮缶にはたっぷり塩分が入っているますが、当商品は食塩を使用していない珍しいサバの水煮缶です。 っということなので購入しました。 どうやって食べちゃおっかなぁ~~わくわく!! たのしみたのしみー 食塩不使用サバ缶詰 伊藤食品 国産鯖 1ケース(24缶...

オクラのぬか漬け

今日はオクラぬか漬け~。白ごはん.com-オクラのぬか漬けの漬け方/レシピで勉強しながら作った~。こんな感じにできた! 美味い!冷蔵庫で3日目!!いい歯ごたえと粘りの食感がいいっす~~とまんねぇ~ まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした~ ノースイ)簡単菜園オクラ 500g(冷凍食品 簡単 時短 冷凍野菜 おくら)楽天で購入...

玉ねぎの南蛮漬け

今日は玉ねぎの南蛮漬けを作ってみた~豊土の旬菜 地養菜-玉ねぎの南蛮漬け―四季のレシピを参考にちゃちゃっとパパッと頑張りました。美味しそうな焦げ目は目立ちませんが完成! 美味い!甘酸っぱさがいいね~玉ねぎも甘くなって美味い!ここで鯖の水煮缶の登場ですよ。鯖の身を甘酸っぱいたれにワンバンっ、ご飯の上にど~~ん、もぐもぐ・・・。美味い!!!玉ねぎも一緒にもぐもぐ。美味い!!いいね~。 残りは明日たべよ~...

こんにゃくの甘辛煮

こんにゃくが残っていたので、スガさんの「週末の作り置きレシピ」-こんにゃくの甘辛煮とバリエーションいろいろを見て作ってみた~。詳しい説明、栄養価などすっごい参考になります。 あく抜きもしっかりやってこんな感じにできました~ おおおぉ~美味い!甘辛くて鰹節とごまのアクセントがいい!!うまままぁ~~。今日も美味しくできました。 まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした~ メガ盛り!おでんにも!こんにゃく...

きゅうりとこんにゃくのぬか漬け

さあさあ、ぬか床の中のこんにゃくときゅうり、美味しくなってるかなぁ~ わくわくどきどき!! 美味い!!こんにゃくの食感いいね~大人の美味さ。きゅうりも最高!いいねいいね~しっかりできた~ まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした~ ★テレビでも話題のぬか床!芸能人も御用達!★送料無料★漬けもん屋の『ぬか床カンタンお試しセット』2kg【配送業者指定不可】ぬか漬け ぬかみそ 糠床 ぬかどこ 漬物 糠漬け セット ...

テレビでも話題のぬか床!芸能人も御用達らしい。

ぬか漬けに挑戦しようと思って食のお医者さん・樽の味で購入してみた~ 初心者でも簡単らしいので頑張ってみよう。料理ができない人でも一人暮らしの男性でも小学生のお子さんでも誰でもできるってまじかなぁ~ まずはゴーヤやってみっか~ ほほほ~ まんぞくするものできるかな~~ ★テレビでも話題のぬか床!芸能人も御用達!★送料無料★漬けもん屋の『ぬか床カンタンお試しセット』2kg【配送業者指定不可】ぬか漬け ぬかみ...

残り物煮浸し蕎麦

昨日の煮浸しと蕎麦の合体作! タッパに入れて冷蔵庫においていたキンキンに冷えた煮浸し。 ゆでてキンキンに冷やした蕎麦! 合体~~~~~ぃ!大葉とミョウガぱらりで完成!! いやぁ~いいね~~。大葉の下には納豆様が隠れているのだ!まっぜまぜの~ずるるっずるる。 美味い!たまらんぞぉ~煮浸しは甘さが増してるね。 まんぞくまんぞく、ごちそうさまでした~ 【送料無料お試しセット蕎麦】おまけ付信州そば★本十割そ...

揚げた鯖と茄子とピーマンの煮浸し

久しぶりの更新!!ふふっ、うふふっ、えへん!! ごま鯖は塩ぱらっとして水分ふいて食べやすい大きさに切って小麦粉ぱらりで揚げてみた~ 茄子は食べやすい大きさに切って塩水に10分くらいつけてあく抜きしてぎゅっと水をしぼって素揚げ~ ピーマンは適当にきってさっとっささっと素揚げ~ めんつゆとみりんで煮汁作ってそこへ揚がったみんなをドーーン。ぐつぐつ、ぐっつぐつぐつ。 ふぉ~~~素晴らしい美味そうな香り~。...